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生鲜蔬菜配送中心的行业须知 和康食品一站式配送
2021-10-09






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护肠排i毒的食物有哪些?

为了及时清除人体内的毒i素,保持人体内脏的清洁,在日常生活中需要经常给人体进行“大扫除”,才能更好地保证人体的健康。此时,常吃以下几种排i毒食品既安全又方便,它们能帮助人们轻而易举地“排i毒”,给您带来健康和美丽。

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花生:

花生米营养丰富,含有丰富的蛋白质和脂肪,尤其是不饱和脂肪酸。能增强肠功能,这是因为花生因入脾经,有养i胃醒脾,滑肠润i燥的功效。花生米中特有的植酸、植物固醇等特殊物质,能增强肠胃弹性。每日食用5-6粒花生,可增强肠胃功能。在水中煮花生,不仅营养不受损害,而且更容易被人体吸收。

海带:

有效预防和治i疗海带地方性甲i状腺肿,对预防和治i疗高血i压、动脉i硬化和高血i脂有辅助作用。就排i毒而言。呈碱性的海带,能促进甘油三酯在血液中的代谢,帮助润肠通i便。而且低卡路里,膳食纤维特别丰富,能加快肠道运动。zui好的吃法是清蒸,这样既不会破坏海带的矿物质,又能加强肠胃的蠕动。


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食配公司关于生鲜食材的选择和配货标准

对于食配公司来说,每天经手的食材有成百上千种,在这个过程中要确保所经手的食材是否新鲜以及食材的各种含量是否符合国家规定标准,一些常见的食材品类中,食材配送公司是如何在大量食材之中鉴别食材的好坏以及又是如何进行配货的呢?

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生鲜食材选择

关于中医i疗法里面的望闻问切其实同样适用于食材,观其色、闻其味、问其源、然后进行抽样检查。无论是蔬菜还是肉类,第yi看其颜色是否鲜艳,而不是暗沉无光泽。第二闻其味道,只要有丁点刺激性味道,对于食配公司来说都是不予通过的。第三问其源头,食材的产地也是确保食材安全的重要一环,符合标准的产地或加工地需要什么样的资质条件,经验丰富的食材配送公司都是有自己的记录的。zui后就是抽样检查,大批量的食材不太可能实现全部检查,只能是通过抽样检查筛选合格产品。zui后在分拣的过程中进行二次筛选。

配货标准

按箱、袋、斤/公斤进行质量和数量规范

按距离、规定时间、交通环境安排车辆和发车时间及路线规划

按品种特性进行分类包装及摆放





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生鲜配送制度的内容

鲜肉配送系统一般包括智能定价、订单管理、采购管理、智能分拣、智能配送、数据控制等功能,可与生鲜电商平台、供应商管理系统、门店系统等数据对接,支持多城市、多仓库配送、智能配送、智能配送、数据管理等功能。

鲜肉配送企业无论规模多大,日常工作都离不开各种单据:每种商品、不同规格、不同称量的各种定单、单、拣单、送货单、出库单、入库单等。既要控制库存,又要便于盘点,又要根据订单的需要进行分类、称量、包装,并安排分配给用户,同时根据客户需求安排采购补货,对往来货款进行核查等。

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生鲜配送体系建设的好处

对生鲜配送企业来说,建立一个生鲜配送系统绝i对是有利的,上面提到了传统生鲜配送效率低、成本高、不能负责的问题,搭建一个生鲜配送系统可以完i美解决这些痛点。

1、建立一个生鲜配送系统,可以扩大销售市场,将水果、蔬菜、食材及时销往全国各地、大街小巷、各社区,避免浪费,提高销售量。

2、建立生鲜配送系统,可以满足消费者对于送货上门的需求,很多上班族、懒人族想要购买水果、蔬菜,但去菜市场又浪费时间,那么通过平台下单、送货上门,菜就会被送到平台。

3、建立一套生鲜配送系统,可同时统一管理多店、多库、多订单,数据还一目了然,长时间内可以做到数据采集与分析,有利于市场营销决策。




共同了解几种蔬菜配送的运输方法

蔬菜的分销一般有公路、海运、内河、铁路、空运和联运等。

道路运输:公路运输是以各种汽车、公路为载体的运输方式。其优点是灵活、快捷、方便、辐射面广,运输过程中无需更换包装即可直接送达,实现门到门的运输。

作为一种时令性农产品运输到广大农村地区,因此在蔬菜运输体系中占有主导地位。长距离运输工具可选择人力或畜力拖车及拖拉机,中长途运输应选用汽车、普通货运卡车及冷藏车。


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海运运输:深圳海洋运输主要采用大攀远洋轮船为载体的运输方式。外海运输成本低,比较平稳,运量大,但受自然条件,特别是台风海浪的限制,连续性差,速度慢,中转和装卸环节多,容易造成损失,主要用于蔬菜的对外出口运输。比如我国对日本、韩国、东南亚等国的蔬菜出口,主要是通过远洋运输。

铁运:铁路运输是一种以火车和铁路为载体的运输方式。轨道交通的特点是运量大、运费低、季节变动影响小,但中间环节多,灵活性小。现在,铁路运输仍然是蔬菜配送的主要运输方式,可以适应大批量蔬菜的中距离运输。



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